Frühlingsinspirationen
Frisch wie von der Frühlingswiese, leichtes, unbeschwertes Essen und verspielte Dekorationen - dies sind die Rezepte des Frühlings.
Ein Hauch von Frühling, wenn die ersten Sonnenstrahlen dich wecken und der Tau noch auf den Wiesen liegt. Es ist die Einladung die Frühlingswonne pur zu genießen. Wenn die ersten Schneeglöckchen aus der Erde spitzen und frische Tulpen in der Vase arrangiert werden,zieht die Frühlingsfrische ein und bringt gute Laune ins Haus. Die Temperaturen steigen und mit ihnen die Lust am Leben. Sehnsüchtig erwarten wir die Rückkehr der Zugvögel und jedes Blümchen erfreut uns mit seinen Farben. Man verspürt Lust auf Frische, auf Grün, auf Vitamine.
Seit Alters her ist bekannt, dass nicht nur Farben, sondern auch Düfte Einfluss auf Seele und Körper des Menschen haben. Besonders frühlingsduftendes Obst und Salate wecken positive Emotionen und lassen die Wintertristesse schnell Vergangenheit werden. Die über den Geruchssinn und die Augen aufgenommenen Reize werden an das Gehirn weitergeleitet und lösen eine Reihe von körperlichen und emotionalen Reaktionen aus. Wenn man selbst nach Jahren einem Duft wieder begegnet, den man mit einem persönlichen Erlebnis verbindet, tauchen spontan Bilder und Erinnerungen aus dem Unterbewusstsein auf. So ist es auch mit dem Frühlingsbeginn. Man erinnert sich sofort an den Duft von frischem Gurkensalat und frischgeschnittenen Gewürzen, von Sonne auf der Haut und einem lauen Lüftchen ... gleich sieht die Welt ganz anders aus.